இரசாயன மற்றும் இயற்கை முட்டைகளை எவ்வாறு கண்டறிவது? பிரித்தானிய வாடிக்கையாளர்களுக்கு விலங்கு நல அமைப்பு விடுத்துள்ள முக்கிய அறிவித்தல்!

பிரித்தானியாவில் முட்டைகளைக் கொள்வனவு செய்யும் அனைத்து உத்தியோகபூர்வ சூப்பர்மார்க்கெட் வாடிக்கையாளர்களும், முட்டைகளின் மேல் அச்சிடப்பட்டுள்ள குறியீட்டு எண்களை (Egg Codes) உன்னிப்பாகக் கவனித்து வாங்குமாறு விலங்கு நல அமைப்பான RSPCA (Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals) அவசர விழிப்புணர்வு அறிவித்தல் ஒன்றை உத்தியோகபூர்வமாக விடுத்துள்ளது. 🥚🇬🇧

பிரித்தானியாவில் சராசரியாக ஒரு நபர் வருடத்திற்கு 200 இற்கும் அதிகமான முட்டைகளை நுகர்வதாகத் தெரிவிக்கும் RSPCA அமைப்பு, தற்போதைய நிலவரப்படி அங்குள்ள முட்டையிடும் கோழிகளில் சுமார் 14 சதவீதமானவை மிகவும் சிறிய இரும்புக் கூடுகளுக்குள் (Cages) அடைக்கப்பட்டு சித்திரவதைக்கு உள்ளாக்கப்படுவதாகக் கவலை வெளியிட்டுள்ளது.

🛑 முட்டைகளில் உள்ள உத்தியோகபூர்வ குறியீடுகள் (Egg Codes)

வாடிக்கையாளர்கள் தாங்கள் வாங்கும் முட்டைகள் எத்தகைய சூழலில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளிடம் இருந்து பெறப்படுகின்றன என்பதை அறிந்துகொள்ள முட்டைகளின் மேல் அச்சிடப்பட்டுள்ள பின்வரும் குறியீடுகளைச் சரிபார்க்குமாறு கோரப்பட்டுள்ளனர்:

• 0 = இயற்கை முறை முட்டை (Organic): முற்றிலும் இயற்கை சூழலில், எவ்வித இரசாயனங்களுமின்றி வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் முட்டைகள்.
• 1 = சுதந்திர நடமாட்ட முட்டை (Free-range): வெளிப்படையான புல்வெளிகளில் சுதந்திரமாக உலாவித் திரியும் கோழிகளிடம் இருந்து பெறப்படுபவை.
• 2 = பண்ணை முறை முட்டை (Barn): பெரிய அடைப்பிடங்களுக்குள், ஆனால் கூடுகளில் அடைக்கப்படாமல் சுதந்திரமாக வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் முட்டைகள்.
• 3 = கூட்டு முறை முட்டை (Caged): சிறிய இரும்புக் கூடுகளுக்குள் அடைக்கப்பட்டு, எவ்வித சுதந்திரமுமின்றி வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் முட்டைகள்.

இதனுடன் சேர்த்து, முட்டைப் பொதிகளின் மேல் ‘RSPCA Assured’ என்ற உத்தியோகபூர்வ தரச்சான்றிதழ் முத்திரை காணப்படுவதை உறுதி செய்யுமாறு நுகர்வோர் கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளனர். இம்முத்திரை இருக்கும் பண்ணைகளில் கோழிகளின் நலன்பேணல் அதியுச்ச உத்தியோகபூர்வ தரத்துடன் பராமரிக்கப்படுவதை இது குறிக்கின்றது. ✨🛒

🐔 கூடுகளில் அடைக்கப்படும் கோழிகளின் அவலம்!

இரும்புக் கூடுகளில் அடைக்கப்படும் கோழிகள் தங்களது முழு உற்பத்தி வாழ்நாளையும் மிகக் குறுகிய இடங்களிலேயே கழிக்க வேண்டியுள்ளதாக RSPCA சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. இத்தகைய கூடுகள்:

• பறவைகள் சுதந்திரமாக நடமாடுவதற்கும் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் அனுமதிப்பதில்லை.
• கோழிகள் எவ்வித இடையூறுமின்றி ஓய்வெடுப்பதனைத் தடுக்கின்றன.
• கோழிகள் தங்களது இயற்கையான குடைதல் மற்றும் தேடுதல் பழக்கவழக்கங்களை வெளிப்படுத்த முடியாமல் போவதால், அவை கடுமையான மன உளைச்சலுக்கும் ஏமாற்றத்திற்கும் உள்ளாகின்றன.

சில பென்ஸ் (Pence) கூடுதல் பணத்தைச் செலவழிப்பதன் மூலம், சுதந்திரமாக நடமாடும் கோழிகளின் முட்டைகளை வாங்குவது விலங்குகளின் உலகத்தில் மாபெரும் நேர்மறையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என அவ்வமைப்பு பொதுமக்களிடம் உத்தியோகபூர்வமாகக் கோரிக்கை விடுத்துள்ளது. 🛡️🐣

🍰 உணவுப் பொருட்களை வாங்கும் போதும் கவனம் தேவை!

முட்டைகள் நேரடியாக மட்டுமன்றி ஐஸ்கிரீம், மயோனைஸ் (Mayonnaise), கேக் வகைகள், கேக் உணவுகள் (Quiches) மற்றும் சண்ட்விச் (Sandwiches) போன்ற ஆயத்த உணவுப் பொருட்களிலும் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சட்டரீதியாக இத்தகைய உணவுப் பொதிகளில் முட்டையிட்ட கோழிகள் எவ்வாறு வளர்க்கப்பட்டன என்ற விபரங்களைக் குறிப்பிடுவது கட்டாயமில்லை.

இருப்பினும், கூடுகளில் அடைக்கப்படாத கோழிகளின் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படும் தரமான உணவுப் பொருட்களின் விபரங்கள் அவற்றின் உத்தியோகபூர்வ மூலப்பொருள் பட்டியலில் (Ingredients List) தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் என RSPCA மேலும் விவரித்துள்ளது.

#tamilklik #tamil #tamilnews #rspcaalert #uksupermarkets #eggscodes #animalwelfare #rspcaassured #freerangeeggs #organicfood #consumerawareness #breakingnews #globalnews #londonnews #healthylifestyle #poultryfarming #shoppingtips #foodstandards #ukconsumers #tesco #asda #sainsburys #lankanews #srilankantamil #trendingnews #hotnews #newstoday